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ビオチンは肌や髪に大変よいとされています。具体的にどのような効果・効能があるのか、紹介します。 ビオチンの効果・効能 ビオチンの働き ビオチンは、ブドウ糖のリサイクル、脂肪酸の合成、アミノ酸の代謝に関わるカルボキシラーゼ…

昔から「酒は百薬の長」と言われるくらい、体に良い働きかけをしてくれます。中でも日本酒には老化防止・血行促進・生活週刊病予防・美肌など、他のお酒とは比べ物にならないくらい嬉しい効果を発揮してくれるのです。 今回は日本酒の美…

夏バテの症状について さて、これから暑い季節になりますと海水浴やプールなど出かけることも多いかと思います。そんな中で心配されるのが夏バテです。夏の季節になると夏バテする人は比較的多くいらっしゃるのですが、そもそも夏バテと…

かいわれ大根。いつもスーパーの野菜コーナーに並んでいますよね。普通の野菜には「旬」がありますが、このかいわれ大根とかモヤシは季節に関係なくいつもある（売り切れを除けば）という感じのお野菜です。 「かいわれ大根の畑って」「…

最近、スーパーなどで見かけるようになったカリフラワー。ブロッコリーとよく似ているためブロッコリーが単に白くなった野菜と思っていませんか？ここではカリフラワーの栄養成分とブロッコリーとの違いを考えてみましょう。またダイエッ…

食事のお供や休憩中の水分補給に、たくさんの方がお茶を愛飲していますよね。 女性に人気なのは、西洋のハーブティーですが、日本には、古くから健康や美容のメリットが高いことで愛飲されている健康に特化したお茶がたくさんあるんです…

そもそもホーリーバジルとは？ ホーリーバジルをご存知でしょうか？バジルという名前がついておりますので、当然のごとくバジルの一種です。原産地はオーストラリアやアジアの熱帯地域の植物で現在では世界各国へ広がっております。 各…

毎日がお仕事やお付き合いなどで忙しいと、夜遅い時間に食事を摂ることが多くなりますよね。 夜遅い時間の食事は、ダイレクトに脂肪へと変わってしまうデメリットがあり、ダイエット中は特に心配…。 でも、夜遅い時間に食べてもカロリ…

キレイな見た目と爽やかな香りが魅力のゆず。 食用やゆず湯、お茶や入浴剤、アロマなどたくさんの活用ができ、日本でも伝統的に親しまれている柑橘類のゆずには、美と健康、ダイエット効果が高いことで注目の逸品！ ここでは、旬のゆず…