料理研究家 澤雅子のプロフィール。結婚してる?家族は?本や料理教室の評判は?
出典:[amazon]キッチンで逢いましょう―それは、ステキで楽しい、99皿のできごと IT業界から料理研究家となった異色の経歴を持つ、澤雅子さんを色々な角度から掘り下げていきます。 プロフィール 氏名 澤 雅子 カテゴ…
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サバなどの青魚は健康に良いと分かっていても、いざ調理すると億劫に感じがちな食材ですよね。 焼くだけなら簡単なのですが、肉と違って魚は後始末が大変! グリルだけでなく洗ったスポンジや排水溝にまで匂いが付いてしまうので、家で…
出典:[amazon]季節の恵みと身近な素材でつくる かるべけいこの やさしいおやつ 料理研究家のかるべけいこさんを色々な角度から掘り下げていきます。 プロフィール パブリシティーネーム かるべけいこ 出身地 福岡県 カ…
憧れの海外セレブ、ミランダ・カーやレディーガガも実践し、日本でも話題を集めているフムスでのダイエット。 栄養が豊富でヘルシーな中東食材として親しまれているフムスは、ダイエットや糖質制限にこそピッタリの食べ物としてますます…
中華料理はカロリーが高そうなイメージがあるので、外で食べるときに事前にどれくらいカロリーがあるのか知っておきたいですよね。 そこで今日は主要な中華外食チェーンのメニューのカロリーを調べてみました。 併せてダイエット中でも…
マグロといえば、日本をはじめとして世界でも漁獲されている回遊性の大型肉食魚で、テレビで築地でマグロの競りやさばいているシーンを見たことはありませんか?赤身の魚で全長は60cmほどの小さなものから3m以上の大きなものまで存…
出典:Pork King CHICHARON BALAT REGULAR チチャロン・バラット 60g 揚げ豚皮のお菓子 日本でもじわじわと知名度が高まっているチチャロン。 メキシコのソウルフードでもあるチチャロンは、日…
あなたは普段、ニラをよく食べますか? ニラには栄養がたっぷり含まれていて、ダイエットや美容目的で食べる人も多いんです。しかし、ニラのダイエット・美容効果って、一体どのようなものなのでしょうか。 また、ニラのレシピといえば…
一般的なスイーツよりもカロリーが低く、食べ方次第ではダイエットにも取り入れやすい和菓子♪ 日本ならではの見た目と美味しさが魅力の和菓子には、たくさんの種類があり、カロリーもさまざまです。 ここでは、しっとりとした食感が魅…
ダイエットは本当にたくさんの種類がありますが、最近「温野菜ダイエット」という方法が注目されています。 温野菜といえば、生のまま野菜を食べるより食べやすいイメージですよね!野菜がちょっと苦手・・・といった人も、温野菜にする…