2021年

  梅干しと聞くだけで唾液が出てくるほど、その酸っぱさと食欲を沸かせるパワーは特別なものがありますよね。長く日本人に愛される、保存食でもある梅干し。近年は季節になると自分で漬ける人も多いようです。 疲労回復効果…

まず、表情ジワとはなんでしょう？これは、表情をつくることで、筋肉が動き、しわが入ります。これら全般的なしわを指します。基本的に、表情を作っても、肌にある程度の潤いを保っていれば、弾力性が高く元に戻ることができます。 &n…

ギョーザが嫌いという方とお目にかかったことがないのですが、皆さまはどうですか？本格的に作ると面倒だったり、時間がかかるというイメージのあるギョーザですが、今は冷凍食品でも人気ですし、スーパーでの総菜コーナーでもお馴染みで…

酒粕は日本酒を絞った【残りもの】というイメージがありますよね。本当はこの酒粕にはとても多くの素晴らしい栄養成分が含まれており、実に11の効能・効果が認められています。ここでは酒粕の効能・効果と女性にとってとてもうれしい肌…

痩せるために食事制限や運動など・・・ダイエットをしている人は多いと思いますが、なぜかいつも失敗続き・・・？自分ではそれなりに努力をしているつもりなのに、結果が伴わないのは本当に辛いですよね。 ダイエットに失敗続きの場合、…

そもそもゴマリグナンとは？ 名前の通り、ゴマに含まれる抗酸化物質の一種です。ゴマの栄養と言えば、代表的なものは、セサミンですよね。おそらく、ゴマの健康といえば、ぱっと思い当たるのはセサミンでしょう。テレビCMなどで、セサ…

鍋物から中華料理など、幅広い料理に使われるしいたけ。しいたけにはどのような栄養が含まれているのでしょうか。今回は、知っているようで知らない、しいたけにスポットを当てて、ご紹介してまいります。 しいたけ1個のカロリーは？ …

トマトにダイエット効果がある理由とは？ これまで様々なダイエット法がありました。朝バナナダイエットやらリンゴダイエットやら、その中で今回注目していきたいのはトマトダイエットというものです。 リンゴやバナナであれば、食物繊…

おそうめんの季節が到来しました。暑い夏には週に何回か食卓に上がるなんてご家庭も多いのではないでしょうか。忙しい人にとっては、具材をカットしてめんつゆを用意すれば出来てしまう、時短メニューともなりますよね。 今回はそうめん…

焼く、煮る、茹でる、揚げると、幅広い調理に対応出来る万能野菜のじゃがいも。見た目ギッシリ詰まっているので、太りそうなイメージはありませんか？果たして本当にそうなのか。今回はじゃがいもにスポットを当てまして、そのカロリーや…