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ローズヒップのビタミンC含有量はレモンの20倍！？ ローズヒップはローズヒップティーというお茶にして飲まれることが多いかと思いますが、実は、広義では、バラのローズヒップといいます。しかし、一般的に、飲まれることが多いのは…

コエンザイムQ10といえば、今から10年ぐらい前に、テレビで、美容や健康効果が非常に高い栄養素として注目されました。実際、コエンザイムQ10の効果は非常に高いといえます。そこで、今回は、このコエンザイムQ10の効果、摂取…

バジルといえば、ピザ、パスタ、グリルチキン…と数え切れないぐらい様々な料理に使われるポピュラーなハーブの一つです。あの独特の香りが料理のおいしさを引き出してくれます。 ところが、あのバジル、実は調味料というだけではなく、…

さて、ボイセンベリーというものをご存知でしょうか？●●ベリーというとなんだか健康に良いイメージですが、ブルーベリー、ビルベリーなどはサプリメントのコマーシャルで何度も聞いたことはあるかと思います。 しかし、ボイセンベリー…

  L-リジンには脂肪燃焼系のアミノ酸？ L-リジンとは、アミノ酸の中でも必須アミノ酸に分類されるため、体内で合成することができません。そのため、食品やサプリメント等から経口摂取する必要がございます。 ただ、摂…

ピーマンといえば、緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、風邪に効果的な野菜であることを説明いたしましたが、実はがんの予防にも効果的な食品なのです。しかし、どうしてピーマンは風邪にも効果を発揮してくれるのでしょうか？ 発がんの原…

生命活動を行う上で重要なαリポ酸 一時期、L-カルニチンとともに、ダイエット効果が非常に高いサプリメントとして注目されたαリポ酸。その大きな理由としては代謝を高めてくれる効果が得られるためです。 代謝を高める理由としては…

いちごといえば、主に4～5月がピークで、この季節になるとご家庭でもデザートとしてよく食べられるかと思います。しかし、ハウス栽培が盛になりましたので、現代は12月などクリスマスの季節にもよく出回っており、比較的1年中手に入…

ブルーベリーと言えば、眼精疲労など、目の疲れや視力回復の効果があるということで有名な食べ物ですよね。そう言ったこともあり、多くのサプリメントも出回っているのですが、さて、その理由はどうしてなのでしょう ロドプシンの再合成…

ピーマンといえば、緑黄色野菜の中でも色が濃厚な部類に入ります。そのまま食べてもあの独特な苦みと甘みがおいしいですよね。赤ピーマン、黄ピーマンと一緒に食べてもよいでしょう。 最近、寒い季節になりました。マスクをして外出する…