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本場の四川料理が学べるレシピ本おすすめ5選!

世界三大料理として親しまれている中華料理の中でも、たくさんの庶民に愛されている四川料理。 中国の4千年もの歴史から生まれた四川料理は、スパイシーで刺激的、食べるたびにクセになる味や風味が特徴となっています。 ここでは、毎…

トルコ料理のレシピ本おすすめ5選!

日本でも、全国各地に続々とOPENしているトルコ料理のお店。 和食や中華、洋食とも違った魅力が特徴のトルコ料理は、自宅でも作ってみたいと思う人が増えているのではないでしょうか? ここでは、トルコ料理をご自宅でも手軽に作り…