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プロフェッショナル仕事の流儀、うどん職人・もり家 森田真司について。弟子の教育やお店情報は?

出典:もり家HP さぬきうどんは、今ではチェーン店も多くてお手軽に食べられるようになりましたが、やはり本場は讃岐香川県ですよね。数多くのさぬきうどんのお店が あって、しかも安くてうまい!筆者も一度さぬきうどんツアーを決行…

NHK プロフェッショナル仕事の流儀 ハウスメッツガー・ハタ 畑肇。凄さや店舗・通販情報など。

街角のお店が、大型店にとってかわられて廃業を余儀なくされている事例を多く聞きます。そんな中でも独自の拘りを持って、熱狂的なファンを獲得し、 評判となっているお店も数多く存在します。NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」…

パティシエ・徳永純司がすごい!クープデュモンドの結果は?リッツカールトン東京へ急げ!

出典:ザ・リッツカールトンHPより 2月15日のTBS系情熱大陸にパティシエの徳永純司さんが紹介されるそうです。やはりバレンタインを多少意識した人選でしょうか。お名前は存じ上 げていましたが、かなりすごい人だそうですね。…

妖怪ウォッチ2015年のクリスマスケーキを予約しよう!(バンダイ公式・イオン・コンビニの情報など)

ものすごい人気の妖怪ウォッチ。ポケモンを凌ぐ勢いですよね。どのキャラクラーも良くてテーマ曲も大人気。今年ももうクリスマスの話になって行く訳ですが、今回は妖怪ウォッチのクリスマスケーキをご紹介します。 各店でのクリスマス・…