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フライドチキンといえば、ケンタッキーが有名ですが、そもそもが唐揚げです。鶏肉に小麦などをまぶして揚げたものです。しかし、やっぱり家庭で作る唐揚げよりもケンタッキーフライドチキンはおいしいですよね。 ス タートはアメリカの…

デスクワークの仕事をしていると、太りやすい体になりがち。 営業から内勤に異動になり、同じようにランチを食べていたらすぐに2kg増えたことがあります。 いかに運動量が減ったかを実感させられました。 デスクワークが太りやすい…

コーヒーのカフェインとは全く違うもの？ ガラナという食品、最近よく耳にしますよすよね。コンビニなんかにもガラナ系の炭酸飲料も販売されています。南米の飲み物ということもあり、ちょっと口には合わないというかたもいらっしゃるか…

パイナップルといえば、果物の中ではかなり格安なものですよね。スーパーに販売されている立派なパイナップルでも200円程度で買えるのでお手頃でいいですよね。 また、サラダバーへ行くと、どっさりとパイナップルが置いてあることが…

さて、巷にあるフライドポテトですが気になるのはやはりカロリーです。カロリーが高いであろうジャガイモを、油で揚げてバターで味付けなんかしてし まってはカロリーもたかくなるのは当然。でも、意外と低いかも。そんな期待もしながら…

ダイエットの基本。摂ったエネルギーと消費したエネルギーがバランス良ければ、現状維持。多ければ肥満へ、少なければ痩せると言うことは、皆さん理解していると思います。 そのために、色々と努力するのですが、もっとシンプルな方法で…

日本が誇る和食の定番、寿司！ 世界的にも知名度は増していき、外国人にも人気が高まっています。 海外で日本食と言うと「健康でヘルシーで美味しい」なんて嬉しい評価が出ていますよね？ しかし日本人、うぬぼれてはいけません！ 寿…

ダイエット中なのに、気づけばついドカ食いをしてしまった･･･。 ”ダイエットあるある”にありがちなことです。誰もが経験しているのではないでしょうか。 「いつもよりちょっとだけ食べよう」 そう、ちょっとのつもりがスイッチが…

ダイエット中はなるべく外食を控えたいもの。 しかし、仕事上の飲み会や友人との集まりに参加することもありますよね。 そんな時、「今日はダイエットを諦めよう」と思っていませんか？ 居酒屋のメニューは揚げ物や炭水化物等を避ける…

カレーの付け合わせ以外でらっきょうを食べない人も多いようですが、”和風ピクルス”とも言えるらっきょうは、洋食にも応用が効く食材！卵サラダやツナサラダに玉ねぎの代わりに入れれば、酸味があるのでマヨネーズを控えめにできますし…