みたらし団子といえば、茶色くて甘い醤油だれがたっぷりと塗られていてとてもおいしいお団子。そんなイメージがありますが、もともとは、京都市左京区下鴨の下鴨神社が行う『御手洗祭り』が語源になります。だんごも砂糖醤油の葛餡をかけ…
みたらし団子のレシピやたれの作り方!カロリー高い?京都や大阪が由来?

みたらし団子といえば、茶色くて甘い醤油だれがたっぷりと塗られていてとてもおいしいお団子。そんなイメージがありますが、もともとは、京都市左京区下鴨の下鴨神社が行う『御手洗祭り』が語源になります。だんごも砂糖醤油の葛餡をかけ…
おはぎとは、もち米、うるち米の単体か混ぜたものを蒸すもしくは焚いたものを米粒が残る程度に潰して丸めた食べ物です。このときに米が残る程度に潰 すため半ごろしと呼ばれることもあります。ちなみに、現代では小豆餡、きなこ、青海苔…
「じゃがいもでダイエットなんて可能なのでしょうか?」いも類全般的に「太る」というイメージが強いのですがその理由はどうしてなのでしょうか? まずは炭水化物という点が大きいかもしれません。確かにじゃがいもの主成分は炭水化物で…
さつまいもといえば、もともとは日本古来からあるお芋ではなく、1594年にフィリピンから中国へ伝来し、1957年に九州へ輸入されました。 現在では、日本の食卓に当たり前といってもよいほど並びますよね。季節でいえば、9月~1…
もみあげって、普通は髪の毛より薄いはずなのに・・・人によっては髪の毛と同じように濃かったり、長いことがあります。もみあげは髪の毛を結んだ時に目立ちやすく、コンプレックスで髪を結べない女性は結構多いもの。 もし、もみあげの…
ダイエット中であればぜひとも便秘は解消していただきたいものです。もちろん、運動を行うことにより血流も良くなり腸も動きやすくなるため便通も良くなるのですが食事も非常に重要だということはご存知でしょう。 食べ物でいえば、動物…
さて、こんんやくといえば、私たち日本人の食卓には欠かせない食べ物ですよね。お味噌汁、おでん、炒め物、あらゆる料理にこんにゃくは使われます。けれども、何気なく食べているこんにゃくってそもそも何なのでしょうか? こんにゃくと…
特に寒い季節は頻繁にお鍋を食べますよね。お鍋が好きな人であれば寒い季節にかかわらず、真夏の暑い季節にも汗を流しながらでも食べちゃいますよね。また、鍋っておいしいだけではなく、食べ方によってはものすごいダイエット効果を期待…
前回は、プルーンに含まれる栄養成分、カロリーや、実際に、生のプルーンとドライプルーンのどちらかが栄養価が高いのかも比較してみました。そしてダイエット方法などを解説させていただきました。まだ、ご覧になられていない方はこちら…
トマトジュースといえば、缶の中に入っているドロドロとしたものをイメージされるかと思います。あれが、ダイエット、健康、そして美肌に良いとされていますが実際のところどうなのでしょうか? ちなみに、前回の記事では夜トマトダイエ…